Büfett Landhaus

Warmer Teil

• Gemischter Braten vom Rind und Schwein mit Champignon- und  Burgunder Sauce
• Putengeschnetzeltes mit Curryfruchtsauce
• Gemüseplatte der Saison mit Mandelbutter und Sc. Hollandaise
• Salzkartoffeln und Reis

Kalter Teil

• Bouletten auf würziger Paprikasauce
• Melone mit hauseigenem Schinken
• Fischplatte - Lachs, Forellenfilet, geräucherten Matjes und Riesengarnelen in Knoblauchmarinade
• Käsespezialitäten - mit Käsevariationen und frischen Früchten reichlich garniert
• Pfirsichhälften mit Selleriesalat gefüllt
• Baby Puter und Putenmedaillons mit Früchten
• Mettplatte mit Thüringer-Mett Schwein mit Zwiebeln

Salate:

• Hausgemachter Krautsalat
• Frischer Salat der Saison mit Dressing
• Brot und Brötchen, Butter

Dessert:

• Rote Grütze mit Vanillesauce
• Bayrisch Creme

Zum Preis von 26,80 Euro/Person